Masser af god mad, og taknemmelighed

Da jeg blev syg, var Per ved min side hele tiden.

Han hjalp også i butikken, så godt som han nu kunne.

Pernille, som jeg har ansat, hjalp også, så meget hun kunne.

Og derudover var der 3 fantastiske kvinder, der stillede op og hjalp.

Uden alt den hjælp, havde det været svært at få butikken til løbe rundt.

Jeg er fuld af en uendelig taknemmelighed over for alle disse mennesker.

Og som en lille tak, havde jeg inviteret dem alle på Kähler Villa Dining forleden.

Vi havde en fantastisk aften, med god mad og vin og det var simpelthen så hyggeligt.

 

                    

Lamme-carpaccio - Asparges med rejer - Oksemørbrad - Pandekager med is



Forrige jul overraskede Per mig, med et fantastisk gavekort til Frederikshøj
Vi bestilte bord i september (man skal være ude i god tid), men da jeg blev syg, aflyste vi igen.

Jeg vidste jo ikke hvordan jeg ville have det, og sådan en aften skal man have fuldt udbytte af.

I lørdags lykkedes det så.

Vi var afsted med vores gode venner, og havde en fuldstændig magisk, fantastisk, utrolig, imponerende aften.

Kähler laver super god mad, men dette var i en liga for sig selv.

De har fået 1 Michelin stjerne, og den er meget velfortjent.

Vi fik 12 retter, vine, snacks og kaffe med sødt.

Her er lidt billeder:

Først snacks

De første 4 retter: Blæksprutte - Knivmuslinger - Caviar - Pigvar

De næste 4 retter: Jomfruhummer - Tun - Skovkylling - Kalvebrisler

De sidste 4 retter og sødt til kaffen: Æg - Rabarber - Æble - Guldbarrer

Billedet med alle de små glas, var sødt til kaffen.

Man kunne få lige så meget man havde lyst til. 

Men jeg var simpelthen så mæt, at jeg var nødt til at springe over. 

Dagen efter var vi ret matte. 

Heldigvis ingen hovedpine (også selvom vi fik ret meget vin)

Det var min fødselsdag, så den blev afholdt meget afdæmpet, med besøg af min svigermor til eftermiddagskaffe og børnene der kom forbi til aftensmad, som vi hentede hos verdens sødeste græker 

Jeg fik dejlige gaver, som alle var højt på ønskelisten.

Så kan man vist ikke ønske mere :-)

Påskeferie i New York

Påsken blev holdt i New York.
Min yndlings by ;-)

Vi var alle 4 afsted. Det er ved at være længe siden at vi har været det.
Vi havde en uge med shopping, sightseeing, mange kilometer i fødderne og rigtig dejligt vejr (18°-25°)

Times Square er, som altid fyldt med mennesker, på alle tider af døgnet.
Disse billeder er taget søndag aften, da vi ankom. Det myldrede med mennesker, og et par brudepar skulle have taget billeder!

           

5 dage i NYC flyver afsted, men vi fik dog besøgt The Met (Metropolitan Museum)

  

Museet er kæmpe stort, og har mange forskellige afdelinger. Der er bl.a. en afrikansk, egyptisk, asiatisk og amerikansk afdeling.
I den amerikanske afdeling, var der et afsnit om shaker stil, hvor jeg så disse fine handsker, der var strikket på meget små pinde, og det smarte bord med indbygget målebånd.

               

Her er også Fabergé æg

Og en særudstilling om nylon i modens historie!

Vi var i Madison Square Garden og se basketball.

         

Der blev kigget på huse (som altid)

        

Der blev gået tur i Central Park

                  

Vi var i verdens bedste boghandel Barnes & Noble

  

Venstre billede viser kogebogs sektionen (Emil kiggede i den afdeling) Højre billede er alt muligt håndarbejde og hobby. Den midterste reol var strik!

Vi fik masser af god mad.

    

1. billede er Masal Dosa på Ahimsa (en af mine livretter, som ikke fås så mange steder)
2 og 3.. billede er desserten på Michaels (det var dyrt, men super lækkert!)
Når man har en søn der er blevet tjenerelev, må man jo ud at spise godt ;-)

Jeg besøgte også garnbutikker!
Denne gang blev det til hele 3 stk.

Purl Soho

Downtown Yarns

Knitty City

  

Som I kan se, kommer jeg ikke til at mangle hverken garn eller bøger det næste stykke tid ;-)

Der blev strikket både på vej over og lidt på vej hjem.
Jeg har heldigvis aldrig haft problemer med strikkepinde på mine rejser.
Vi havde en del timer i Toronto Lufthavn, i transit, som også blev brugt på strik.

Nu er hverdagen i gang igen, incl. jetlag, som jeg syntes bliver sværere og sværere at komme over:
Måske det er alderen? ;-)

                    

Et forsinket Godt Nytår til jer alle!

Det er godt nok ved at være længe siden, at jeg har lavet et indlæg her på bloggen.
Tiden flyver!
Jeg håber at det nye år bringer flere indlæg, det satser jeg i hvert fald på :-)
I det gamle år, blev 48 projekter færdige, i alt 31.000 m garn.
Det projekt der slugte mest garn, målt i meter, er denne jakke, som også var det sidste, jeg fik færdigt i 2016.
Og samtidig en af de ting jeg fik strikket, jeg er mest tilfreds med.

• Faktaboks
• Mønster: En fusion i mellem Dip Dye Sweater og Dip Dye Jakke.
• Garn: Duo fra Design.Club, strikket dobbelt.
• Pind: 3.5 og 4.0 mm
• Str. L
• Farve: Fuchsia, pink, svag lilla og marineblå. Farvenumre kan ses her.
• Forbrug: (Jeg har ikke lige fået den vejet endnu)
• Forbrug i alt (2016):
• Bemærkninger: Jeg slog op som til sweater, strikkede vendestrik som på jakken, og slog klippemasker og belægningsmasker op som jakken og strikkede ellers som sweateren.
  Klippede op til sidst og vendte belægningen ind.
  Syede 3 lukke hægter på.

Hvad kan man ellers sige om 2016?
Et år, hvor jeg lige så stille, er ved at finde mine egne fødder i Garnkisten.
Udvalget i butikken er stadig det samme, og så dog ikke. Lidt er skiftet ud, nyt er kommet til, men det meste ligner sig selv.
Der er stadig ting jeg gerne vil ændre, men sådan er det vist altid.
Jeg kunne bestemt godt bruge noget mere plads, men Inger kunne få det til at fungere i 30 år, så mon ikke også det går noget tid endnu :-)

Men også et år hvor virkeligheden viser sig mere og mere.
Jeg kommer ikke til strikkecafe så meget mere eller ser mine “gamle” strikkeveninder og det savner jeg:
Til gengæld er der ved at være en fast gruppe af kunder til strikkecafeer i butikken og det er super hyggeligt.
Dagene kan ind i mellem blive lange. Det er ikke en klage, kun en konstatering.
Det vidste jeg godt på forhånd at det ville være sådan, jeg skal bare lige vænne mig til det.
Jeg har heldigvis stor opbakning hjemmefra, så indkøb og madlavning faktisk aldrig er noget jeg skal bekymre mig om mere.

Men ved I hvad? Man kan faktisk godt komme til at savne at handle ind!
Ja, det lyder helt vildt mærkeligt!
Men når man i mange mange år, altid har været den der (primært) har stået for indkøb, så er det altså lidt underligt at slippe tøjlerne på det punkt:
Man skal vænne sig til at tingene ikke altid er at finde på hylderne i køkkenet, selvom man har skrevet det på husketavlen.
Når man er den, der ofte handler (og laver mad) ligger det lidt på rygraden, hvad man skal huske at handle.
Og få købt tingene ind, før man løber tør.
Sådan er det ikke altid mere, men det går jo heldigvis alligevel :-)

Året har også været helt uden ferie (bortset fra et par dage på Fanø) Og det savner jeg.
Både at komme lidt væk fra hverdagen, men også at være sammen med familien.
Heldigvis er der en uge i New York at se frem til i april.
Planen var egentlig at vi skulle have besøgt min bror i Californien, men han skal i gang med en større ombygning, så det besøg er blevet udskudt.
Så tog vi en rask beslutning og bestilte en lille uge i NYC.
Det bliver så hyggeligt at vi alle 4 skal afsted sammen. Det er rigtig længe siden, at vi har været det :-)

I året der gik, fik jeg også ansat Pernille. Det er jeg stadig rigtig glad for og har gjort, at jeg ind i mellem kan smutte før tid og få ordnet småting.
Det er dejligt :-)
Det var nemlig også derfor jeg fik den lille mini ferie på Fanø.
Og derfor vi kan bestille en ferie til New York :-)
Men det betyder også noget, at man er 2 om beslutninger og ideer.
Det giver en synergi, der ikke kan undværes.
Alt i alt kan man kun være tilfreds og glad for den beslutning jeg tog.
Og jeg kan kun takke mange af jer derude.
Fordi I også følger mig på FB og IG.
Fordi I kommer med søde kommentarer og bliver ved med at hænge ved, selvom det har været lidt sløjt med opdateringer.
TAK!!! Det betyder rigtig meget for mig.
Jeg har ikke et decideret nytårsfortsæt, (andet end det sædvanlige…lev sundere og bevæg dig mere) ;-)
Men jeg vil meget gerne gøre mere ved blog og nyhedsbrev, så det vil komme højere op på prioriteringslisten :-)

Næste indlæg bliver nok mere om nyheder i butikken.
Der er vist ikke plads i dag ;-)

Jeg har da også ferie!

I hvert fald hver eneste søndag ;-)

I søndags blev ferien brugt i Den Gamle By.
Jeg har længe gerne ville se de nye huse med 70’er udstillinger, og når nu jeg havde ferie, var det jo oplagt ;-)

Da jeg var barn, boede jeg lige ved siden af Den Gamle By.
Det var dengang husene kun var åbne for publikum i weekenderne og ved særlige lejligheder., og man bare kunne gå ind i selve byen.
Der var også en legeplads og et soppebassin, der hvor de nye huse ligger nu.
Min bror og jeg løb tit rundt i byen og legede.
Vi klatrede over plankeværk og under broer.
Det var super sjovt og helt uden opsyn af voksne :-)
Og det tror jeg egentlig var meget godt, når jeg tænker tilbage på hvad vi lavede.
Ikke at det var ulykker på den måde, men måske mere held end forstand at ingen kom til skade.

I Festugen, var der altid liv og glade dage, og så kom bl.a Cirkus Krone og lavede forestillinger.
Og en sommer var jeg sørme så heldig at være artist i samme cirkus.

Nå, det var lige et sidespring, ned af mindernes allé.
Jeg ville jo vise jer lidt billeder fra besøget i søndags :-)

          

   

Det er efterhånden mange år siden, jeg sidst har været i Den Gamle By, så vi besøgte næsten alle husene, nu hvor vi alligevel havde betalt entré.

   

Den nye bydel, var rigtig sjov at besøge.
Der var godt nok mange ting, fra min egen barndom.

Bent J, det gamle musikværthus fra Aarhus er her også.
Her kan man næsten lugte cigaretrøgen stadig.
Det var en af min fars stamværtshuse, så det er også en del af (de mindre gode) minder fra barndommen.

      

Lidt nørdet er man vel altid, så strik og pinde fanger altid opmærksomheden ;-)

    

I boghandleren i kælderen, fandt jeg dette gamle eksemplar af Familie Journalen.
Der var mange “smarte” opskrifter på strikket sportstøj!
Jeg spurgte Line om det var noget at jeg skulle gå i gang med, men det mente hun ikke lige blev aktuelt ;-)

Der er også en udstilling med DR´s børnetv igennem årene.
Det var rigtig hyggeligt at gense Sørøver Sally, Anna og Lotte, Blypperne og Kaj og Andrea.
Der var også en del figurer fra nutidens børnetv og Ramasjang.
Men da vi ikke har små børn i familien, kendte vi dem faktisk slet ikke.
Det kunne til gengæld alle de børn der var forbi.

  

Jeg ville egentlig også have vist noget færdigt strik, men det kommer i et andet indlæg.
Ellers bliver dette vist alt for langt ;-)