Masser af god mad, og taknemmelighed

Da jeg blev syg, var Per ved min side hele tiden.

Han hjalp også i butikken, så godt som han nu kunne.

Pernille, som jeg har ansat, hjalp også, så meget hun kunne.

Og derudover var der 3 fantastiske kvinder, der stillede op og hjalp.

Uden alt den hjælp, havde det været svært at få butikken til løbe rundt.

Jeg er fuld af en uendelig taknemmelighed over for alle disse mennesker.

Og som en lille tak, havde jeg inviteret dem alle på Kähler Villa Dining forleden.

Vi havde en fantastisk aften, med god mad og vin og det var simpelthen så hyggeligt.

 

                    

Lamme-carpaccio - Asparges med rejer - Oksemørbrad - Pandekager med is



Forrige jul overraskede Per mig, med et fantastisk gavekort til Frederikshøj
Vi bestilte bord i september (man skal være ude i god tid), men da jeg blev syg, aflyste vi igen.

Jeg vidste jo ikke hvordan jeg ville have det, og sådan en aften skal man have fuldt udbytte af.

I lørdags lykkedes det så.

Vi var afsted med vores gode venner, og havde en fuldstændig magisk, fantastisk, utrolig, imponerende aften.

Kähler laver super god mad, men dette var i en liga for sig selv.

De har fået 1 Michelin stjerne, og den er meget velfortjent.

Vi fik 12 retter, vine, snacks og kaffe med sødt.

Her er lidt billeder:

Først snacks

De første 4 retter: Blæksprutte - Knivmuslinger - Caviar - Pigvar

De næste 4 retter: Jomfruhummer - Tun - Skovkylling - Kalvebrisler

De sidste 4 retter og sødt til kaffen: Æg - Rabarber - Æble - Guldbarrer

Billedet med alle de små glas, var sødt til kaffen.

Man kunne få lige så meget man havde lyst til. 

Men jeg var simpelthen så mæt, at jeg var nødt til at springe over. 

Dagen efter var vi ret matte. 

Heldigvis ingen hovedpine (også selvom vi fik ret meget vin)

Det var min fødselsdag, så den blev afholdt meget afdæmpet, med besøg af min svigermor til eftermiddagskaffe og børnene der kom forbi til aftensmad, som vi hentede hos verdens sødeste græker 

Jeg fik dejlige gaver, som alle var højt på ønskelisten.

Så kan man vist ikke ønske mere :-)

Påskeferie i New York

Påsken blev holdt i New York.
Min yndlings by ;-)

Vi var alle 4 afsted. Det er ved at være længe siden at vi har været det.
Vi havde en uge med shopping, sightseeing, mange kilometer i fødderne og rigtig dejligt vejr (18°-25°)

Times Square er, som altid fyldt med mennesker, på alle tider af døgnet.
Disse billeder er taget søndag aften, da vi ankom. Det myldrede med mennesker, og et par brudepar skulle have taget billeder!

           

5 dage i NYC flyver afsted, men vi fik dog besøgt The Met (Metropolitan Museum)

  

Museet er kæmpe stort, og har mange forskellige afdelinger. Der er bl.a. en afrikansk, egyptisk, asiatisk og amerikansk afdeling.
I den amerikanske afdeling, var der et afsnit om shaker stil, hvor jeg så disse fine handsker, der var strikket på meget små pinde, og det smarte bord med indbygget målebånd.

               

Her er også Fabergé æg

Og en særudstilling om nylon i modens historie!

Vi var i Madison Square Garden og se basketball.

         

Der blev kigget på huse (som altid)

        

Der blev gået tur i Central Park

                  

Vi var i verdens bedste boghandel Barnes & Noble

  

Venstre billede viser kogebogs sektionen (Emil kiggede i den afdeling) Højre billede er alt muligt håndarbejde og hobby. Den midterste reol var strik!

Vi fik masser af god mad.

    

1. billede er Masal Dosa på Ahimsa (en af mine livretter, som ikke fås så mange steder)
2 og 3.. billede er desserten på Michaels (det var dyrt, men super lækkert!)
Når man har en søn der er blevet tjenerelev, må man jo ud at spise godt ;-)

Jeg besøgte også garnbutikker!
Denne gang blev det til hele 3 stk.

Purl Soho

Downtown Yarns

Knitty City

  

Som I kan se, kommer jeg ikke til at mangle hverken garn eller bøger det næste stykke tid ;-)

Der blev strikket både på vej over og lidt på vej hjem.
Jeg har heldigvis aldrig haft problemer med strikkepinde på mine rejser.
Vi havde en del timer i Toronto Lufthavn, i transit, som også blev brugt på strik.

Nu er hverdagen i gang igen, incl. jetlag, som jeg syntes bliver sværere og sværere at komme over:
Måske det er alderen? ;-)

                    

Strik og godt selskab

Jeg er blevet færdig med 2 forskellige bluser.
Den gik bedre med den ene end den anden ;-)

Den ene er Mellow af Camilla Vad
En rigtig sjov bluse at strikke, med en anderledes måde at strikke striber på.

           

Den er strikket til butikken, men jeg har aftalt med Line, at hun må få den, når den har hængt i butikken et stykke tid ;-)

• Faktaboks
• Mønster: Mellow af Camilla Vad
• Garn: Mohair by Canard 1- og 2 trådet mohair
• Pind: 3,5 mm
• Str: M
• Farve: Grå og sort
• Bemærkninger: Jeg strikkede ærmerne 10 mønsterrapporter kortere end opskriften.
  Blusen blev 5 cm længere i vask på både krop og ærmer.
  Line har korte arme, lige som mig ;-) Så jeg kunne sagtens have lavet ærmerne endnu kortere.

Den anden færdige bluse er Hot af Kim Hargreaves
Også en sjov bluse at strikke. Men desværre blev den alt for lille :-(

                                  

• Faktaboks
• Mønster: Hot af Kim Hargreaves
• Garn: Rowan Creative Linen
• Pind: 3, 3,5 og 7 mm
• Str: M
• Farve: Mat flaskegrøn
• Bemærkninger: Blusen blev alt for lille :-(
  Havde ellers lavet strikkeprøve og var faktisk startet på blusen, da jeg syntes den blev for stor.
  Gik så både en str. og en pind ned, og det burde jeg ikke have gjort.
  Men blusen passer Pernille perfekt, så hun blev glad ;-)

Strikkesøstrene har været på besøg.
Og for første gang i umindelige tider, var vi alle samlet. 
Det var utroligt hyggeligt.

Vi startede med frokost.

              
Helle, Kristina, Berit, Birgitte og Gitte (her mangler Dorthe, men hun kom lidt senere)

   

Stegt kylling med rød pesto og chorizo og 2 salater fra den fantastiske kogebog Salattøsen.

Og så blev der ellers strikket og hygget.

Der blev selvfølgelig også tid til kage og kaffe. Jeg havde lavet Pecan pie, men glemte at tage billede af den ;-)
Næste møde er allerede aftalt.
Det bliver sen julefrokost i januar, hos Kristina. Jeg glæder mig allerede!
Jeg må allerede nu begynde at finde på sjove gaver til vores pakkeleg :-)

P.S: På mystisk vis, er mine lister med alle mine færdige projekter forsvundet i venstre side at bloggen?
Det er 5 næsten 6 års arbejde der mangler.
Heldigvis har jeg Ravelry til at holde styr på det hele.
Ved ikke rigtig om jeg orker at genskabe dem eller jeg skal slette det der er tilbage.
Hvad tænker I?
Er listerne vigtige?